Restaurant avec produits aveyronnais en circuit court et cuisson au four à braise. Nos producteurs Julien Majorel pour le boeuf d'Aubrac et Frédéric Goujon pour l'agneau BIO du Larzac nous permettent de vous régaler avec leurs viandes de qualité ! Venez vous plonger au coeur de la cuisine aveyronnaise avec les plats de la grand-mère Léonie : Tête de veau, Ris d'agneau, Farçous, Aligot…